SAMO OVAKO SE PRAVILNO HLADI RERNA: Zbog GREŠAKA koje pravite UNIŠTIĆETE KUHINJU

Prvo što uradimo nakon korišćenja rerne jeste da je ostavimo otvorenu da bi se ohladila, a to nije uvek dobra opcija, a evo i zašto.

Ipak, stručnjaci kaži da je taj način hlađenja više štetan nego koristan. Za to postoji nekoliko razloga. Naime, preterano vruć vazduh iz uređaja mogao bi oštetiti obližnji nameštaj, što je takođe navedeno u napomenama koje izdaju glavni proizvođači kuhinjskog nameštaja. Isti je slučaj i ako su vrata samo malo otvorena.

Nameštaj koji bi najviše mogao biti pogođen uticajem topline jeste onaj sa stranicama od aluminijuma – materijalom koji je veoma osetljiv na promene temperature. Drvena vrata bi trebalo manje da trpe štetni uticaj prekomerne toplote, ali boja ipak može biti dugoročno oštećena.

Drugo rešenje pri hlađenju, kojoj takođe skoro svi pribegavamo, jeste ostavljanje vrata malo otvorenim da bi iz nje izašao vruć vazduh. Međutim, ta kontinuirana napetost završava “naprezanjem” šarki koje regulišu otvaranje i zatvaranje uređaja, pa se one tako trajno mogu pokvariti.

Ako zaista želite da držite vrata rerne otvorenim, bolje ih je otvoriti do maksimalne širine. To može imati prednost širenja ugodne toplote unutar kuhinje, ali će takođe uzrokovati širenje mirisa onoga što smo kuvali. Da ne spominjemo činjenicu da držanje vrata rerne potpuno otvorenim može predstavljati rizik za našu sigurnost i za one koji žive s nama – posebno ako su u blizini mala deca.

Bonus video: Humanitarno kuvanje sa poznatim ličnostima

(Espreso/Krstarica)