Jelo od krompira i pavlake, Foto: Baka
jednostavna priprema
OVAKO NEŠTO NISTE PROBALI: Bakina MUSKA BEZ MESA, dovoljna su vam samo DVA SASTOJKA koja uvek imate kod kuće
Ako tražite ideje za ručak, baka uvek ima ideju bez mesa, jeftinu i jednostavnu
Objavljeno: 27.06.2023. 12:00h
Ivona Jelić
Ugljeni hidrati koji nas zasićuju, i mlečni proizvodi koji nas osvežavaju su najbolja kombinacija da nam vrate energiju posle napornog radnog dana. Krompir i pavlaka su centralni deo ovog bakinog obroka bez messa koji će vas okrepiti.
Sa različitim dodacima povrća i mlečnih proizvoda dobićete sve što vam je potrebno. Recept je jednostavan, evo kako da napravite ovo ukusno jelo sa krompirom i pavlakom:
Potrebno je:
- 600 gr krompira
- 1 koren celera
- 1 struk mladog luka
- 2 paprika
- 250 gr kisele pavlake ili za kuvanje
- 100 ml mleka
- 2 jaja
- 100 gr rendanog kačkavalja
- začin so ml biber
- 4 čena belog luka
Priprema:
- Iseći na krupnije luk i papriku pa propržiti na ulju i malo posoliti. Krompir i celep iseći na krugove, dodati začin i ml. biber ulje i sve izjednačiti.
- Izmutiti pavlaku jaja i mleko, pa dodati rendan kačkavalj i izdrobljen beli luk.
- Pola krompira oiredjati u podmazan oleh pa istresti pržen luk i papriku. Odozgo poredjati drugu polovinu krompira.
- Preliti sa kiselom pavlakom i kačakavaljom. Peći na 220 stepeni C 50 - 60 minuta. Služite toplo. Vrhunski ukus i kvalitet.
Ako vam se ipak jede nešto sa mesom, slično se pravi i musaka, pa evo jednog od recepata.
Evo videa u kome možete pogledati detaljniju pripremu ovog recepta:
(Espreso)