Salata od šargarepe, Foto: Rafael SANTOS RODRIGUEZ / Alamy / Alamy / Profimedia

obrok za sve

OVU JEFTINU NAMIRNICU SVI IMAMO KOD KUĆE: Iskoristite je i napravite OSVEŽAVAJUĆU salatu za celu porodicu

Preukusna salata od povrća je uvek dobar izbor kada su vreli letnji dani u pitanju

Objavljeno: 26.06.2023. 11:01h

Ideja za salatu nikad dosta, pogotovo tokom leta kada ih najčešće i pripremamo. U mnogim domaćinstvima se salata jede preko cele godine, ali po ovim vrelim danima sve što želimo je obrok od kog se nećemo prevrnuti ispod klime i moliti da nadutost i vućina prestanu.

Zbog toga vam donosimo apsolutno fantastičan recept za jednostavnu salatu sa šargarepom:

foto: Nikhil Gangavane / Panthermedia / Profimedia

Potrebno je:

  • 500 g šargarepe
  • 1 glavica belog luka
  • 1 vezica peršuna
  • po ukusu sirće (jabukovo)
  • po ukusu ulje
  • po ukusu so
foto: GWI/Leonie Lambert / Garden world images / Profimedia

Priprema

  1. Šargarepu očistiti, pa iseći na kolutove.
  2. Staviti u šerpu posoliti i kuvati oko 10 minuta.
  3. Skuvanu šargarepu ocediti preliti hladnom vodom pa ocediti i ostaviti da se sasvim ohladi.
  4. Beli luk sitno iseckati, dodati peršunov list, so, sirće i ulje po ukusu.
  5. Ovim prelivom začiniti šargarepu, pa ostaviti na hladnom do služenja.

Ideja za osvežavajuće obroke ima na pregršt, a ovo jelo je savršeno.

Prijatno!!

(Espreso/ Direktno.rs)