Salata od šargarepe, Foto: Rafael SANTOS RODRIGUEZ / Alamy / Alamy / Profimedia
obrok za sve
OVU JEFTINU NAMIRNICU SVI IMAMO KOD KUĆE: Iskoristite je i napravite OSVEŽAVAJUĆU salatu za celu porodicu
Preukusna salata od povrća je uvek dobar izbor kada su vreli letnji dani u pitanju
Objavljeno: 26.06.2023. 11:01h
Ivona Jelić
Ideja za salatu nikad dosta, pogotovo tokom leta kada ih najčešće i pripremamo. U mnogim domaćinstvima se salata jede preko cele godine, ali po ovim vrelim danima sve što želimo je obrok od kog se nećemo prevrnuti ispod klime i moliti da nadutost i vućina prestanu.
Zbog toga vam donosimo apsolutno fantastičan recept za jednostavnu salatu sa šargarepom:
Potrebno je:
- 500 g šargarepe
- 1 glavica belog luka
- 1 vezica peršuna
- po ukusu sirće (jabukovo)
- po ukusu ulje
- po ukusu so
Priprema
- Šargarepu očistiti, pa iseći na kolutove.
- Staviti u šerpu posoliti i kuvati oko 10 minuta.
- Skuvanu šargarepu ocediti preliti hladnom vodom pa ocediti i ostaviti da se sasvim ohladi.
- Beli luk sitno iseckati, dodati peršunov list, so, sirće i ulje po ukusu.
- Ovim prelivom začiniti šargarepu, pa ostaviti na hladnom do služenja.
Ideja za osvežavajuće obroke ima na pregršt, a ovo jelo je savršeno.
Prijatno!!
(Espreso/ Direktno.rs)