OVA KROMPIR SALATA SA 1 DODATKOM JE PRAVO REŠENJE ZA TOPLE DANE: Toliko je HRANLJIVA da ćete je stalno PRAVITI

Čim je stiglo leto, a i vrućine, treba spremati obroke koji ne zahtevaju puno zadržavanja u kuhinji.

Tako će vas ova krompir salata rashladiti, a jedan dodatak će joj dati pravi šmek.

Uživaćete u svakom zalogaju.

Sastojci:

oko 500 g krompira

3 šake blitve/spanaća

1 crveni luk

3 čena belog luka

3 režnja slanine

limun ili jabukovo sirće

so

biber

Priprema:

Skuvajte krompir, ocedite ga i prohladite.

Blitvu ili spanać operite list po list, blago prokuvajte i procedite.

Prodinstajte seckanu slaninu, dodajte joj seckan crveni luk, potom i beli. Ukoliko je potrebnom, tokom dinstanja dodajte malo vode.

Isecite krompir na krupnije komade, dodajte mu dinstano meso i povrće, pa sve prelijte sa malo limuna ili jabukovoig sirćeta.

Začinite solju i biberom, pa promešajte. Po želji možete preliti jogurtom ili poslužiti uz kašiku kisele pavlake.

Poslužite ohlađeno.

Prijatno!

(Espreso/Telegraf)