DOMAĆICE NE ZNAJU DA OVAJ SASTOJAK DAJE MEKOĆU: Prelijte ga preko KOHA i biće VAZDUŠAST I KREMAST

Jugoslovenski kolač koji svi i dalje obožavaju je koh. Ovaj recept ćete obožavati čim ga jednom probate!

Sastojci:

4 jajeta

4 kašike šećera

2 kašike brašna

4 kašike griza

Za preliv:

800 ml mleka

3 kašike šećera

1 vanil šećer

Priprema:

Odvojite žumanca i belanca, pa belanca umutite u čvrst šne zajedno sa šećerom. Zatim postepeno dodajte žumanca i nastavite da mutite. Dodajte bršano, griz i sok od limuna i lagano umešajte. Sipajte u vatrostalnu posudu koju ste premazali uljem ili puterom.

Pecite na 180°C oko 15-20 minuta. Za to vreme napravite preliv tako što ćete pomešati mleko, šećer i vanilin šećer. Kuvajte dok se šećer ne otopi, pa prelijte gotovo kolač. Ostavite da ohladi.

Majke i snajke:

(Espreso/Stvar ukusa)