UKUSNO
SLANI BAKIN KOLAČ IDEALAN UZ JOGURT: Topi se u ustima, od njega ćete se najesti BRZO (RECEPT)
Starinsku posalasticu napravite u slanoj verziji. Galete nikada nisu bile ukusnije.
Umesto slatkih napravite mekane slane galete koje su kod nas poznatije kao bakin kolač. Vrlo je jednostavna priprema, a jedino što je potrebno da imate jeste aparat za galete. Obavezno u smesu za slane galete dodajte i jogurt, jer će on testo učiniti mekšim, a možete da služite sa šunkom, sirom, namazima...
Sastojci:
2 jajeta
1 kašičica soli
100 ml mleka
200 ml jogurta
200 ml ulja
500 g brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
Priprema: Umutite jaja koja ste posolili, pa sipajte mleko, jogurt i ulje. Lepo promešajte, pa dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo. Sjedinite smesu. Pokrijte providnom folijom i ostavite da odstoji 30 minuta. Zagrejte aparat za galete i sipajte smesu unutra i pecite nekih 4-5 minuta.
(Espreso/Srvar ukusa)