ITALIJANSKE BRUSKETE SA PARADAJZOM IDEALNE ZA PORODIČNI DORUČAK: Recept zbog koga ćete nam biti ZAHVALNI

Lagan i zdrav doručak:

Sastojci:

• 2 paradajza
• 5 listova svežeg bosiljka
• 3 kašike maslinovog ulja
• 1/2 kašičice sušenog origana
• prstohvat soli
• 1 kašičica balzamiko sirćeta
• 1 baget
• 1 čen belog luka

Priprema: Isecite paradajz na kockice, pa dodajte sitno seckani bosiljak. Zatim posolite, pospite origanom, pa prelijte maslinovim uljem (1,5 kašika), kao i balzamiko sirćetom. Promešajte i ostavite u frižideru da se ohladi dok pripremate hleb. Hleb isecite ukoso na kriške, a čenu belog luka isecite vrh, pa većim delom istrljajte hleb. Zatim premažite hleb maslinovim uljem i stavite u gril tiganj. Ako nemate tiganj ispecite ga kratko u rerni, samo da dobije koricu. Preko stavite paradajz i služite.

(Espreso/Stvar ukusa)