LAŽNA PITA SA ZELJEM I KROMPIROM: Ovo je sve što vam treba za predstojeći POST NA VODI, bolja je od PRAVE (RECEPT)

U toku je veliki post na vodi, ali i to ne znači da morate da se odreknete ukusne hrane. Naš predlog je da za doručak ili večeru napravite odličnu posnu pitu koja savršeno kombinuje ukus zelja, krompira, pirinča i koprive.

Lažna pita sa zeljem i krompirom nije nimalo komplikovana, priprema se kao gibanica i peče svega 20 minuta.

Sastojci:

• kore za pitu
• zelje
• kopriva
• 2 krompira
• 1 šoljica pirinča
• 2 mlada luka
• 1/2 kesica praška za pecivo

Priprema:

Stavite pirinač da se kuva, pa na pola kuvanja dodajte krompir isečen na sitne kockice, kao i mladi luk. Zelje i koprivu obarite, pa procedite i iseckajte. Dodajte u šerpu sa pirinčem. Sipajte malo vode i kuvajte dok pirinač ne bude spreman. Nemojte da preterujete sa vodom. Posolite, pobiberite i dodajte još neki začin po želji, pa pospite praškom za pecivo. Na dno tepsije stavite dve kore, pa sledeću zgužvajte i umočite u smesu sa pirinčem. Ređajte u pleh dok ne ostane samo jedna, a njom prekrijte sve. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.

PITA IZ SNOVA OSVOJILA PRVO MESTO! Proglašeni pobednici majki i snajki za prošlu nedelju A TEK KAKVU PICU PRAVE!

(Espreso/ Stvar ukusa)