AKO VAM JE DOSADILO DA PEČURKE SPREMATE NA JEDAN ISTI NAČIN, OVO JE TOP: Bolje je od ONIH na koje ste navikli

Sigurno vam je dojadilo da ih samo spremate pečene. Šampinjoni su zapravo vrlo jednostavni i mešaju se u sve.

Najbolje ćuftice sa piletinom i šampinjonima. Evo kako ide recept:

Sastojci:

• 300 g pilećeg mesa
• 200 g šampinjona
• mladi crni luk
• hleb
• 2 jajeta
• so, biber, brašno, prezle

Recept:

1. Pileće meso skuvajte, skinite s kostiju i usitnite u blenderu zajedno s lukom. Šampinjone iseckajte što sitnije i propržite, sjedinite s piletinom.

2. Dodajte jedno jaje, malo soli i sredinu hleba umočenu u vodu, a zatim proceđenu.

3. Rukom oblikujte manje ćuftice, uvaljajte u umućeno jaje i brašno (zajednička smesa), zatim u prezle i pržite na dubokom ulju.

RECEPT DANA: Biftek Velington - kruna kulinarstva! Ako savladate pripremu ovog jela, smatrajte da ste uspeli

Espreso/ Stvar ukusa)