NIKAD UKUSNIJA PILETINA SA 4 VRSTE SIRA: Zbog ovog SASTOJKA je kremasta i NIJE TEŠKA za varenje (RECEPT)

Ovo jelo služe u mnogim luksuznim restoranima i nije ga teško napraviti!

Sastojci:

• 4-5 bataka ili karabataka
• 1 kašičica origana
• 4-5 čenova belog luka
• 1/2 malog crnog luka
• 100 ml vode
• 250 ml pavlake za kuvanje
• malo svežeg bosiljka
• 50 g mocarele
• 50 g parmezana
• 50 g tvrdog sira
• 50 g gorgonzole

Priprema: U tiganj sipajte malo ulja, pa kada se zagreje dodajte meso. Posolite i pobiberite, pa pospite origanom. Zatim dodajte krupno sečeni beli luk. Dodajte i seckani crni luk, pa pržite dok meso i luk ne promene boju. Sipajte malo vode, pa dinstajte još 10-ak minuta. Zatim dodajte pavlaku za kuvanje, pa promešajte. Dodajte krupne komade sira i seckani bosiljak, pa ponovo promešajte. Krčkajte dok se sir ne otopi.

(Espreso/Stvar ukusa)