RECEPT ZA NAJUKUSNIJI BANANA HLEB: Postoji razlog što ga GODINAMA JEDU, zovu ga i "SLATKIM ČUDOM"

Slatki hleb od banana, ali po svim našim standardima sočan i veoma ukusan kolač kome možete dodavati svašta.

Sastojci

1/2 šolje (od bele kafe) omekšalog margarina

1 šolja šećera

2 jaja

2, 1/2 banane

1 kašičica sode-bikarbone

2 šolje brašna

malo soli

pistaći, maline ( ili po želji )

Priprema

1.

Margarin umutiti penasto sa šećerom.

2.

Dodati jedno po jedno jaje, i sjediniti smesu.

3.

Banane izgnječiti i dodati smesi od jaja i margarina, pa ručno promešati.

4.

Brašno, sodu bikarbonu i so, pomešati i ručno sjediniti sa smesom od jaja.

5.

Pistaće iseckati i maline posuti sa malo brašna pa sve lagano umešati u dobijenu smesu.

6.

Kalup za hleb ( ili kuglof, a može i obična tepsija za torte ), premazati margarinom, pa izručiti smesu.

7.

Peći na 200 C, 50 min.

(Espreso/Coolinarka)