STARINSKE MAFINE SA KREM SIROM NEĆE ODBITI NI NAJVEĆI GURMANI: Zbog jednog BELOG SASTOJKA su mekane kao DUŠA

Mafini mekani kao duša oduševiće sve od najstarijih do najmlađih! Kada jednom probate ovaj recept uvek ćete ih ovako praviti!

Sastojci:

• 1 i po šoljica mleka
• 6 kašika rastopljenog maslaca (može i 3 kašike masti)
• 2 jaja
• 1 i po šoljica belog brašna
• 1 i po šoljica palente
• 2 kašike praška za pecivo
• 200 g sira po izboru
• susam

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. U veliku činiju izmešajte mleko, jaja i rastopljeni maslac. Dodajte brašno, palentu, prašak za pecivo, so i šećer. Ukoliko želite možete da dodate sir odmah, ali isto možete u svaki kalup za mafinu da naknadno stavite kockice sira.

Kada sve dobro izmešate stavite smesu u kalup za mafine, (ne zaboravite sir), pospite ih sa susamom, a zatim pecite od 15 do 20 minuta. Možete ih poslužiti uz mleko, kogurt ili kefir. Prijatno!

(Espreso/Stil)