topi se
BAKA PODELILA RECEPT ZA STARINSKI KOLAČ: Sastojci su JEFTINI, a od UKUSA će vas ZABOLETI GLAVA
Recept je jednostavan, a ukućani će tražiti parče više
Ako nemate ideju šta slatko da napravite jedan starinski kolač će vam dobro doći.
Recept je jednostavan, a ukućani će tražiti parče više.
Zapišite ga što pre.
Potrebno je:
4 jaja
4 kašike šećera + 100 gr
100 gr maslaca (može i mast)
korica limuna
1/2 praška za pecivo
100 ml jogurta
180 gr brašna
sok limuna
Namaz:
200 gr džema od kajsija
100 gr seckanih oraha i lešnika
Priprema: Umutiti žumanca sa 4 kašike šećera pa dodati rastopljen maslac, koricu limuna, brašno prosejano sa praškom za pecivo, jogurt i sve dobro izjednačiti.
Sipati u pleh, pa peći na 200 stepeni oko 15 min.
Izvaditi i premazati sa džemom i posuti sa 50 gr seckanih oraha i lešnika. Belabca umutiti sa šećerom dodati 2 kašike limunovog soka. Mutiti 5-6 minuta da se dobije čvrst šlag. Istresti na kolač preko džema i posuti ostatkom oraha i lešnika. Vratiti u rernu i peći još 30 min na 150 stepeni C. Ohladjen seći.
(Espreso/Kurir Stil)