SJAJNO
TEČNOST IZ OVE TEGLE SVI PROSIPATE, A NE ZNATE KOLIKO JE DOBRA: Od danas ćete raditi drugačije
Tečnost koja nastaje u procesu kiseljenja krastavaca neretko bude bačena iz tegle. Međutim, upravo ta tečnost, odnosno voda iz kiselih krastavaca veoma je korisna za naše zdravlje.
Većina ljudi, vodu iz tegle prospe kada pojede poslednji kiseli krastavac. Obično im je grozna i sama pomisao da bi trebalo da piju slanu i kiselu vodu, koja u tegli deluje kao otpadna voda od nekog procesa. Izgled može da vara, jer ova voda u kojoj se “kupaju” krastavčići sadrži elektrolite, hranljive materije i antioksidante, koji su našem telu više nego neophodni.
Pomešati ga sa vodom i piti za vreme i posle treninga, koristiti ga kao preliv za salatu, pomešati nekoliko kašičica sa jogurtom i popiti, koristiti za marinadu uz ribu, piletinu ili neku drugu vrstu mesa – tek su neki od načina na koje je moguće koristiti ovu, po zdravlje izuzetno značajnu, tečnost.
Možemo navesti barem nekoliko dobrih razloga zbog kojih ćete promeniti naviku da prosipate vodu iz tegle kiselih krastavaca.
Leči nervozan stomak
Sirće koje je važan sastojak soka kiselih krastavaca može da pomogne u smirivanju nervoze stomaka i uznemirenosti te regije. Takođe, i ovde je preporuka da se jedna trećina šolje popije kako bi se vrlo lako i brzo regulisali crevni problemi.
Podstiče hidriranost tela
Za većinu ljudi koji vežbaju, pijenje obične vode tokom i posle treninga je dovoljno. Obična voda je sve ono što je potrebno jednom vežbaču koji trenira umereno, što znači jedan sat ili manje. Međutim, ako je reč o napornom vežbanju koje traje i do dva sata, posebno u toplim klimatskim uslovima, sigurno da u ovom slučaju najobičnija voda ne može biti dovoljna da obavi adekvatno hidriranje tela. U tečnosti koja je nastala kao produkt kiseljenja krastavaca, kao najvažniji elementi nalaze se natrijum i kalijum, koji pomažu da se usled velikog napora organizma, on hidrira brže i efikasnije. Ovo je veoma važna korist ove tečnosti, jer su i natrijum i kalijum zapravo elektroliti koje telo oslobađa znojenjem. Pijuckanje ovog soka tokom treninga, umesto vode, pomoći će telu da brže povrati svoje standardne nivoe elektrolita.
Ublažava mamurluk
Pošto voda iz kiselih krastavaca balansira nivo elektrolita u telu, onda ona može da pomogne u smanjenju posledica preteranog unosa alkoholnih pića. Osim toga, ona je u stanju da zamaskira neprijatni zadah alkohola iz usta osobe koja ga je konzumirala, pa je i to još jedan plus za nju.
(Espreso/bastabalkana.com)