KOLAČ SA GRČKIM JOGURTOM GOTOV ZA 10 MINUTA: U ustima se TOPI, košta manje od 400 dinara (VIDEO)

Jogurt daje dodanu aromu svakom kolaču i mekoću, a testo će biti vazdušasto.

Sastojci:

• 1 čaša običnog grčkog jogurta
• 3 cela jajeta
• 2 čaše šećera
• 2 čaše prosejanog brašna
• 1 čaša biljnog ulja
• 2 kašičice praška za pecivo
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• rendana kora 1 limuna
• prstohvat soli
• šećer u prahu za posipanje

Priprema:

• Sipajte jogurt u činiju, pa mu dodajte jaja, šećer, ekstrakt vanile i rendanu limunovu koricu i sve dobro umutite mikserom ili žicom.
• Potom dodajte brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli i ulje i dobro promešajte.
• Kalup podmažite uljem i pospite brašnom ili obložite pek-papirom, pa tu ulijte smesu.
• Pecite u rernu zagrejanoj na 180°C 20-45 minuta, odnosno dok čačkalica zabodena u sredinu kolača ne izađe čista.
• Kad se prohladi, kroz cediljku ravnomerno pospite šećerom u prahu.

(Espreso/Glossy)