STARINSKI RECEPT ZA KAČAMAK: Najveći gurmani ga SAMO OVAKO prave

Isporbajte ovaj recept i uživaćete!

Sastojci

• Potrebno je:
• 1,5-2 l vode
• 500 g kukuruznog brašna
• malo soli
• 3 pune kašike margarina
• malo rendanog sira

Priprema

U posoljenoj kipućoj vodi dodati brašno, ali netreba mešati. Brašno treba da ostane na površini vode kao kupa. Kroz tu "kupu" napraviti udubljenje varjačom i ostaviti da se na laganoj vatri kuva.

Kad brašno nestane sa površine vode, promešati da ne ostanu grudvice i mešajući kuvati još par minuta. Gotov kačamak preliti sa otopljenim margarinom (margarin otopiti da malo i progori da cvrči). Kačamak vaditi kašikom u činiju iz koje ćete posluživati. Svako sebi sipa u tanjir rendani sir.

(Espreso/Recepti.com)