UKUSNO
BAKINA PILETINA U SOSU: Nikada je više nećete spremati drugačije, ovo će oduševiti ukućane (RECEPT)
Da bi ste pretvorili vašu piletinu u božanstveni zalogaj, uz fantastičan domaći preliv, evo šta treba da imate u kuhinji i na koji način da je pripremite:
Potrebno je: 700 gr piletine 1 kašičica ml. paprike 1 kašičica začina za piletinu ulje, so 1 kg mladih krompirića
Sos: 100 gr maslinki 3 kašike majoneza 2 kašike kisele pavlake 1 kašičica senfa 1 mladi luk mala vezica peršunovog lista 1 mala ljuta papričica 3 veća čena belog luka
Priprema:
Piletinu posoliti, dodati začin za piletinu, mlevenu papriku, ulje i poređati u podmazan pleh. Krompiriće posoliti, dodati malo paprike, ulja i poređati u pleh pored piletine. Peći na 220 stepeni oko 50-60 minuta da lepo porumeni. Pred kraj, piletinu premazati soja sosom, i vratiti u rernu i dopeći. Izvaditi iz masnoće .
Sos preliv:
U blender staviti najpre tečnije namirnice: pavlaku, majonez, senf, mladi luk, papričicu, beli luk, maslinke, peršunov list i malo soli. Izblendati. Probajte ukus… predobro je!
(Espreso/Objektiv)