Kolač od jagoda, Foto: Printscreen/Youtube/Hearty food

Prste da poližeš

KOLAČ OD PET JEFTINIH SASTOJAKA KOJI ĆE SE TOPITI U USTIMA: Uživajte u MAGIĆNOJ poslastici koju SVI VOLE (RECEPT)

Ovakav kolač sa jagodama još nista probali, pravićete ga celo leto

Objavljeno: 21.04.2023. 19:30h

Sigurno vam je već palo na pamet kako vam se jede nešto slatko i osvežavajuće, kremasto i mekano. E pa imamo idealan recept za kolač koji će vam prijati po danima koji postaju sve topliji.

Pravi se od samo 5 sastojaka i to vrlo lako i brzo, pa uspeva doslovno svima. Kolač je idealno rešenje i kada vam se najave gosti, jer je brz, a jagode postaju sve jeftinije, pa ni sastojci nisu skupi. Uživajte!

foto: Printscreen/Youtube/Hearty food

Sastojci:

  • 450 g jagoda
  • 140 g šećera
  • 600 ml mleka
  • 50 g kukuruznog skroba
  • 20 g putera

Priprema:

foto: Printscreen/Youtube/Hearty food

Jagode (250 g) izblendirajte sa šećerom (80 g), pa u tu smesu sipajte mleko. Procedite, pa proceđenu smesu sipajte u šerpu i dodajte skrob. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Zatim sipajte u vatrostalnu posudu, poravnajte, pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi u frižideru pola sata. Za to vreme otopite puter sa šećerom (60 g) i kada se karamelizuje dodajte seckane jagode (200 g). Kuvajte još par minuta, pa dobijenu smesu sipajte preko ohlađenog kolača. Poravnajte i ostavite ponovo u frižideru sat vremena da se stegne.

Detaljnije možete pogledati u videu:

Prijatno!

Ovako su voditeljke Kurir televizije napravile keks kolač:

(Espreso/ Stvar ukusa)