OVO JE NAJJEFTINIJA VEČERA KOJU MOŽETE DA SPREMITE DANAS: Gotova za 15 minuta, a može i uz SLATKO I UZ SLANO

Sastojci:

• 620g brašna
• 400ml vode
• 1 kašika soli
• 5 kašika ulja

Priprema:

• U vrelu vodu dodati so i promešati.
• Prosejati 600 grama brašna.
• Sipati vodu polako i mešati. Sipati i ulje pa nastaviti mešanje.
• Kada masa postane tvrdja umesiti testo.
• Za mešenje je postrebno još nekih 20 grama brašna.
• Izvaditi testo na radnu površinu i podeliti na 12 delova.
• Svaki deo oblikovati u lopticu, posuti ih brašnom i ostaviti 10ak minuta da odstoje.
• Svaku lopticu razvući u krug na veličinu dlana i poslagati po stolu, pazite da se ne zalepe.
• Zagrejati tiganj na srednju vatru pa staviti prvu lepinjicu da se peče.
• Peći minut, da se malo zapeče sa donje strane, pa okrenuti nekih 15 sekundi, a onda vratiti na prvu stranu.
• Ostaviti dok se lepinjica ne naduva. Na ovaj način bi trebalo. Neka će vma se verovatno naduvati na neka neće, što je sasvim uredu, ali će biti jednako ukusne i ovako i onako.
• Pečene možete premazati sa malo maslaca, margarina, čak i ulja.

Prijatno!

(Espreso/Domacirecepti)