OVAKO MAKEDONCI PRAVE TRADICIONALNI PIŠI: Srbi to nazivaju DRUGIM IMENOM, a evo ŠTA JE ZAPRAVO

Ovo je recept za tradicionalne makedonske piši:

Sastojci

• 1kg brašna
• 1kocka kvasca
• 1 kašika šećera
• 2 kašike soli
• 1m.fildžan ulja
• vode
• ulje za prženje

Priprema

Kvasac prirpremite.Od navedenih sastojaka zamesite testo i ostavite da naraste.Kad naraste ,podelite ga na 4 dela i od svakog dela razvijte koru ,secite je na forme kakve želite i ostavite da narastu .Odkad su narasle, zagrejte dobro ulje i pržite ih.

Posluživanje

Jedu se sa sirom, kiselom mleko, jogurt, marmelada,džem...

(Espreso/Coolinarika)