STARINSKI RECEPT ZA KAČAMAK ZA KOJI NISTE ZNALI: Najveći GURMANI ga samo tako PRAVE i nikako drugačije

Kačamak je odličan za doručak, svi će u njemu uživati od najmlađih do najstarijih!

Sastojci

• 1 l vode
• 2-3 kašičice soli
• 300 gr belog kukuruznog brašna
• beli kravlji sir u kriškama
• svinjska mast

Priprema

1. Sipati vodu u lonac i staviti na šporet. Uključiti na najjače. Kada voda provri dodati so, smanjiti vatru i sipati brašno onako u mlazu stalno mešajući drvenom kašikom.

2. Kuvati kačamak dok vam drvena kašika, povučena kroz kačamak, ne ostavi trag po šerpi.

3. U posebnoj šerpici istopiti kašiku svinjske masti i onako vrelu je sipati preko kačamaka. Dobro promešati.

4. Sipati u tanjir. Preko izrendati beli kravlji sir.

(Espreso/Coolinarika)