NAPRAVITE SATARAŠ OD KOJEG ĆE VAM KRENUTI VODA NA USTA: Da bi vam bio UKUSAN morate da zapamtite TRIK u PRIPREMI

Sataraš je jedno od omiljenih jela, te vam savetujemo da iskoritite paprike i paradajz i za porodicu pripremite ovo zdravo i ukusno jelo. Sataraš se uklapa u najrazličitije gastronomske kombinacije, te nema sumnje da ćete uživati u ovom obroku.

Sastojci

Potrebno je:

• 500g paradajza
• 4 glavice crnog luka
• 3 paprike
• 2 jajeta
• 1dl ulja
• so

Priprema

Paprike ispeći, oljuštiti, očistiti od semena i sitno iseći. Paradajz preliti vrelom vodom, oljuštiti i iseći. Na zagrejanom ulju propržiti sitno isečeni crni luk, dodati isečepe paprike i paradajz, pa pržiti dok ne uvri tečnost. Potom dodati dva jajeta, dobro izmešati i skinuti sa vatre.

(Espreso / recepti.com)