OVU USKRŠNJU TORTU SVE DOMAĆICE MORAJU DA NAPRAVE: Neće ostati NIJEDNO PARČE kada vidite kako je KREMASTA (RECEPT)

Sastojci

Za koru:

2 jajeta

12 kašika šećera

12 kašika mleka

1 prašak za pecivo

1 kašika kakaa

13 kašika brašna

Za fil:

8 dl mleka

100 g čokolade

20 kašika šećera

250 g mlevenih oraha

50 g lešnika (može a i ne mora)

1 margarin

3 kesice vanil šećera

Glazura:

3 kašike mleka

3 kašike šećera

100 g čokolade

kockica margarina

Priprema

Mikserom umutiti jaja, pa postepeno dodavati šećer, mleko, brašno, prašak za pecivo i kakao. Sve lepo sjediniti. Sipati u prethodno podmazanu okruglu tepsiju (moja je za ovu meru bila precnika 29 cm.) Peci u rerni zagrejanoj na 200°C oko 15-20 minuta. Pečenu koru izvaditi iz tepsije, ostaviti da se malo prohladi, pa je preseći na pola.

Fil: U šerpu sipati mleko, dodati šećer, margarin, vanil šećer i čokoladu da se kuva. Sacekati da malo uvri i kada se sve sjedini, skloniti sa vatre i dodati orahe i lešnike. Ostaviti fil da se malo prohladi. Jednu polovinu kore vratiti u tepsiju u kojoj se pekla, preliti filom, pa poklopiti drugom polovinom. Ne bi bilo lose staviti pek papir ili bilo sta drugo u tepsiju ispod torte, da biste je lakse izvadili. Ostaviti da prenoći, pa je sutradan okrenuti na tacnu, preliti glazurom i ukrasiti po želji.

Bonus video:

(Espreso / Recepti)