TRIK ZA SPREMANJE PILEĆIH BATAKA KOJI NIKO NIJE ZNAO: Ovo će vas ODUVATI, samo tako ISPADAJU ODLIČNI

Uz ovaj trik za pripremu jela na žaru, vaši pileći bataci biće savršeno ispečeni i neće se lepiti za roštilj.

Zasecite batak u krug blizu kosti kako biste presekli tetivu.

Zatim povucite meso nadole i marinirajte ga – najbolje mešavinom začina za roštilj, medom i senfom.

Zatim okačite batake na roštilj u metalnom držaču poklopaca za šerpe.

Ovakvo kačenje bataka iznad roštilja omogućava ravnomerno pečenje bez isušivanja.

Dr Perišić otkriva koju hranu treba da izbegavate:

(Espreso/www.kotanyi.com)