Grašak u šerpi, Foto: Printscreen/Youtube/ Kuhinja za 10

njamiii

NAPRAVITE GUST GRAŠAK BEZ ZAPRŠKE: Recept će vas OBORITI SA NOGU kada vidite šta mu DAJE GUSTINU

Spremaćete ga samo na taj način od sada

Objavljeno: 09.03.2023. 22:22h

Spremite gust grašak bez zaprške koji će vas osvojiti na prvi zalogaj.

Spremaćete ga samo na taj način od sada.

Sastojci

Potrebno je::

1 srednja glavica crnog luka

1/4 struka praziluka

400 g graška

foto: Printscreen/Youtube/ Kuhinja za 10

1 veća šargarepa

400 g graška

po potrebi ulje ili mast

500 ml vode

3 čena belog luka

1 kašika seckanog peršuna

300 g dinstanog svinjskog mesa

so

foto: Printscreen/Youtube/ Kuhinja za 10

biber

suvi biljni začin

mlevena slatka paprika

list lovora

seckani peršun

Priprema

foto: Printscreen/Youtube/ Kuhinja za 10

Svinjsko meso izdinstati. Na masnoći gde se meso dinstalo, propržiti crni i praziluk iseckan na kockice. Dodati šargarepu iseckanu na komadiće. Sve zajedno upržiti i dodati začine (so, biber, suvi biljni začin). I još kratko upržiti.

Dodati grašak izmešati, dodati mlevenu papriku. Dodati dinstano meso. Kratko upržiti i naliti vodu.

Grašak dinstati oko 30 minuta. Proveriti ako je grašak kuvan. Dodati seckani beli luk i peršun. Ostaviti da se ukuva dok sva voda ispari.

Poslužiti toplo jelo uz kiselu salatu!

(Espreso/Recepti.com)