Laneno seme, Foto: Profimedia

paŽnja

OVO JE NAJPOPULARNIJE SEME U SRBIJI KOJE OBARA KRVNI PRITISAK, ŠEĆER I HOLESTEROL: Od sad ćete SAMO TO JESTI

Puno je hranljivih materija i povezan sa brojnim prednostima

Objavljeno: 09.03.2023. 16:13h > 16:30h

Sa svojim blagim, orašastim ukusom i hrskavom, hrskavom konzistencijom, laneno seme je svestran sastojak koji može poboljšati ukus i teksturu gotovo svakog recepta.

Štaviše, puno je hranljivih materija i povezan sa brojnim prednostima.

Evo 8 zdravstvenih prednosti lanenog semena koje su podržane naukom, zajedno sa nekoliko jednostavnih načina da povećate unos.

1. Prepun hranljivih materija

foto: Profimedia

Laneno seme je jedan od najstarijih useva na svetu. Postoje dve vrste, smeđa i zlatna, od kojih su obe podjednako hranljive.

Samo jedna porcija obezbeđuje dobru količinu proteina, vlakana i omega-3 masnih kiselina, zajedno sa nekoliko važnih vitamina i minerala.

Laneno seme je posebno bogato tiaminom, vitaminom B koji igra ključnu ulogu u energetskom metabolizmu, kao i funkciji ćelija. Takođe je odličan izvor bakra, koji je uključen u razvoj mozga, zdravlje imuniteta i metabolizam gvožđa.

2. Ima visok udeo omega 3 masne kiseline

3. Bogat vlaknima

4. Može sniziti nivo holesterola

Laneno seme takođe može pomoći u smanjenju nivoa holesterola.

Prema jednomesečnoj studiji kod ljudi sa oboljenjem perifernih arterija, konzumiranje 4 kašike (30 grama) mlevenog lanenog semena dnevno smanjilo je nivo LDL (lošeg) holesterola za 15%.

12-nedeljna studija na 112 ljudi sa visokim krvnim pritiskom imala je slične nalaze, izvještavajući da su 4 supene kašike (30 grama) lanenog semena dnevno dovele do značajnog smanjenja indeksa telesne mase (BMI), ukupnog holesterola i krvnog pritiska.

Ovi efekti mogu biti posledica vlakana u lanenom semenu, koja se vezuju za žučne soli pre nego što ih vaše telo izluči. Da bi se nadoknadile ove žučne soli, holesterol se povlači iz vaše krvi u jetru, što dovodi do nižih nivoa.

5. Može regulisati krvni pritisak

Laneno seme je poznato po svojoj sposobnosti da smanji nivo krvnog pritiska.

Pregledom 15 studija otkriveno je da suplementacija proizvodima od lanenog semena, uključujući laneno seme u prahu, može značajno da snizi nivoe i sistolnog i dijastolnog krvnog pritiska – gornji i donji broj na očitanju, respektivno.

Ovo seme može biti posebno efikasno za one sa visokim krvnim pritiskom. U stvari, mala, 12-nedeljna studija pokazala je da uzimanje 4 supene kašike (30 grama) lanenog semena dnevno smanjuje krvni pritisak kod onih sa visokim nivoom.

Štaviše, prema velikom pregledu 11 studija, uzimanje lanenog semena dnevno duže od 3 meseca može smanjiti nivo krvnog pritiska za 2 mmHg.

Iako to može izgledati beznačajno, neka istraživanja sugerišu da smanjenje od 2 mmHg smanjuje rizik od moždanog udara i koronarne bolesti srca za 14%, odnosno 6%.

6. Može smanjiti krvni pritisak

Laneno seme je poznato po svojoj sposobnosti da smanji nivo krvnog pritiska.

Pregledom 15 studija otkriveno je da suplementacija proizvodima od lanenog semena, uključujući laneno seme u prahu, može značajno da snizi nivoe i sistolnog i dijastolnog krvnog pritiska – gornji i donji broj na očitanju, respektivno.

Ovo seme može biti posebno efikasno za one sa visokim krvnim pritiskom. U stvari, mala, 12-nedeljna studija pokazala je da uzimanje 4 supene kašike (30 grama) lanenog semena dnevno smanjuje krvni pritisak kod onih sa visokim nivoom.

Štaviše, prema velikom pregledu 11 studija, uzimanje lanenog semena dnevno duže od 3 meseca može smanjiti nivo krvnog pritiska za 2 mmHg.

Iako to može izgledati beznačajno, neka istraživanja sugerišu da smanjenje od 2 mmHg smanjuje rizik od moždanog udara i koronarne bolesti srca za 14%, odnosno 6%.

7. Može stabilizovati nivo šećera u krvi

foto: Olaf Karwisch / Panthermedia / Profimedia

Laneno seme može stabilizovati nivo šećera u krvi i podstaći kontrolu šećera u krvi.

Prema pregledu 25 studija, celo laneno seme može smanjiti šećer u krvi i sprečiti insulinsku rezistenciju, stanje koje narušava sposobnost tela da efikasno reguliše nivo šećera u krvi.

Ovaj efekat snižavanja šećera u krvi može biti posledica sadržaja rastvorljivih vlakana u ovom semenu. Istraživanja pokazuju da rastvorljiva vlakna usporavaju apsorpciju šećera u krvi, što može smanjiti nivo šećera u krvi.

Kao takvo, laneno seme može biti posebno korisno ako imate dijabetes tipa 2.

Imajte na umu da se prednosti lanenog semena za kontrolu šećera u krvi odnose uglavnom na celo laneno seme, a ne na laneno ulje. To je zato što lanenom ulju nedostaje vlakna.

8. Može vam pomoći da upravljate svojom težinom

Nekoliko studija sugeriše da laneno seme može pomoći u kontroli težine.

Jedna starija studija je otkrila da piće sa tabletama od lanenih vlakana koje sadrže 2,5 grama rastvorljivih vlakana smanjuju osećaj gladi i ukupni apetit.

Ovo je verovatno zato što rastvorljiva vlakna usporavaju varenje i povećavaju osećaj sitosti, što može biti posebno korisno ako pokušavate da smršate.

U stvari, veliki pregled 45 studija otkrio je da je suplementacija lanenim semenom rezultirala značajnim smanjenjem telesne težine, BMI i masti na stomaku.

(Espreso/Healthline)