STARINSKI RECEPT ZA PIVARICE: Kolači sa PIVOM koje Srbi obožavaju, BAKA JE PODELILA SVOJU TAJNU (VIDEO)

Posne starinske kiflice sa pivom, koje još zovu i pivarice ili pivčići, odličan recept za sve ljubitelje slatkiša. Najviše u ovim posnim danima kada domaćice nemaju toliko inspiracije za spremanje jela.

Pogledajte recept koji je sa nama podelila baka.

Potrebno je:

300 gr brašna

70 ml ulja

100 ml piva

1/2 praška za peciva

malo soli

200 gr marmelade

200 gr šećera

100 ml vode

1/2 soka limuna

1 vanilin šećer

Priprema:

U vanglicu sipati brašno, dodati prašak za pecivo, ulje, pivo, soli. Sve izmesiti pa ostaviti da odmori 10 minuta pokriveno.

Podeliti na dva dela pa svaku polovinu tanko razviti i iseći 8 trouglova. Svaki trougao još oklagijom istanjiti. Na šitideo ubaciti kašičicu pekmeza po želi, malo saviti uglove da pekmez ne iscuri i uviti u kiflicu.

Redjati u pleh i peći na 180 stepeni C 20-25 minuta. U činiju sipati šećer dodati vodu vanilin šećer i limunov sok.

Kuvati 5 minuta pa preliti vrućim sirupom vruće kiflice. Kiflice kasnije malo okrenuti da bolje upiju. Uvaljati u mlevene orahe u koji možete dodati šećer po želji..

(Espreso)