ako do sad niste
OVO JE NAJZDRAVIJI RUČAK NA SVETU! Ako možete, JEDITE GA SVAKI DAN
Kada se svi sastojci dobro promešaju i izjednače dodaje se sitan izmrvljen sir. U modlice ili u veći pleh sipa se smesa koja je prethodno namazana sa malo ulja.
Sastojci: -150 g kukuruzne palente -3 jaja -200 g brašna -300 g sitnog sira, nemasnog -1 kašičica soli -1 prašak za pecivo -200 ml jogurta -100 ml suncokretovog ulja Priprema:
Dok se priprema smesa potrebno je rernu uključiti na 200 stepeni. U jednu činiju umute se jaja sve dok ne budu blago penasta i u njih se dodaje ulje i jogurt, a zatim se smesa dobro umesi sa mikserom. Nakon dobijanja homogene smese dodaje se brašno i palenta sa kašičicom soli i sa praškom za pecivo.
Preporučljivo je koristiti bezglutensko brašno u tom slučaju. Kada se svi sastojci dobro promešaju i izjednače dodaje se sitan izmrvljen sir. U modlice ili u veći pleh sipa se smesa koja je prethodno namazana sa malo ulja. Projice se peku na 190 stepeni sve dok ne porumene, a može se i čačkalicom proveriti da li su dovoljno pečene. Ukoliko čačkalica koja je ubodena u projicu ostane suva, to je znak da su dovoljno boravile u rerni i mogu se izvaditi da odstoje na sobnoj temperaturi pet minuta pre konzumiranja.
(Espreso/prirodnilijekovizavas.blogspot.ba)