preukusne se
NAPRAVITE PALAČINKE PO ARAPSKOM RECEPTU: 2 sastojka nikada ne biste OČEKIVALI, a neverovatno su MEKE (VIDEO)
Ne postoji osoba koja ne voli palačnike, a pomoću ovog recepta provereno uspevaju
Palačinke, slane ili slatke, su omiljene na ovim prostorima, a svako je bar jednom pokušao da ih napravi. Priprema smese nije teška, jer se sastojci samo pomešaju,ali ipak treba pogoditi pravu meru kako bi uspela. Predlažemo da probate i arapski recept za palačinke koje se spremaju sa bananom, kvascem i kefirom, a koje će ispasti neverovatno mekane i vazdušaste.
Sastojci:
- 2 banane
- 1 kašičica suvog kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1/2 kašičice soli
- 3 jajeta
- 350 ml kefira
- 300 ml tople vode
- 350 g brašna
Priprema:
U blender stavite banane, suvi kvasac, šećer, so, kefir i jaja. Dobro izblendirajte, pa dodajte brašno i toplu vodu, pa opet izblendirajte. Sipajte smesu u posudu, pa pokrijte providnom folijom i ostavite sat vremena. Tiganj lepo nauljite, pa pržite palačnike tako što ćete sipati kutlaču smese.
(Espreso / Stvar ukusa)