OVAKVU PITU SA KROMPIROM BEZ KORA JUGOSLAVIJA NIJE PAMTILA: Svako bi da je PROBA, toliko je DOBRA da ćete SVISNUTI

Donosimo vam recept za bakinu pita sa krompirom bez kora.

Uživajte :)

Potrebno je:

2 krompira

3 jaja

2 kašike brašna

1 kašike griza

ml biber

so

šaka šeršunovog lista

100 gr sira

100 gr listova kačkavalja

Priprema:

Krompir očistiti izrendati i staviti u vodu da odstoji malo pa iscediti.

Dodati izlupana jaja, brašno i griz, ml. biber, so izmrvljen sir i peršunov list seckan.

Dobro izmešati .

Manji pleh premazati uljem sipati pola izravnata, poredjati sistove kačkavalja pa drugu polovinu sipati pa izravnati.

Po želji izmrviti još malo sira peći na 200 stepeni C 50 minuta.

(Espreso)