neverovatno
KIKIRIKI ZAPRAVO NIJE VOĆE: Evo kojoj porodici biljaka pripada, IZNENADIĆETE SE
Da li ste znali da kikiriki zapravo nije koštunjavo voće?
Upravo tako, iako većina nas misli da kikiriki pripada grupi slanih grickalica poput lešnika, oraha i pistaća, on je zapravo član porodice biljaka kojima pripadaju i sočivo i grašak.
Ovaj neobični plod kikiriki drveta raste neubičajeno i uvek na isti način. Svaki izdanak daje dve ili tri ljuske u kojima se po pravilu uvek nalazi dva do tri ploda koji su nepogrešivo sastavljeni od dve polovine sastavljene crvenom ljuskom.
Više o kikirikiju:
Naraste od 30 do 50 cm. Iako bi ga mnogi svrstali u orašaste plodove, botanički, kikiriki pripada porodici mahunarki zajedno s graškom, lećom, grahom i drugima.
Još jedna zanimljivost je i ta da se cvjetovi biljke razvijaju iznad zemlje, a zatim se zbog svoje težine svijaju prema zemlji i ulaze unutar nje gdje se razvijaju i sazrijevaju mahune kikirikija. Svetlosmeđa ljuska s okomitim linijama sadrži dva ili tri zrna kikirikija.
Svako ovalno zrno sastoji se od dvije polovice koje su prekrivene crveno-smeđom tankom kožicom. S obzirom na količinu bjelančevina i masti, kikiriki se prerađuje i u maslac, ulje, brašno i pahuljice.
Sinonim: Arahid, arahis, arašidi, zemno orašče, orašac; Engleski naziv: Peanuts; Latinski naziv: Arachis hypogea L.
(Espreso/Doktor.rs)