DODAJTE POLA ŠOLJE OVOG SASTOJKA U PROJU SA SIROM I STALNO ĆETE JE TAKO SPREMATI: Generacije su takvu JELE

Nema dana da ljudima ne padne na pamet proja sa sirom.

Postoje razni recepti.

Neki vole da je spremaju sa povrćem, neki prazni, ali najlepša je ona sa sirom.

Ovaj recept će oduševiti sve domaćice.

Sastojci:

2 jaja

šolja kukuruznog brašna ili palente

šolja belog brašna

šolja jogurta

pola šolje ulja

pola šolje vode (obične ili kisele)

kesica praška za pecivo

pola ravne kašičice soli

300 g sira

Priprema:

Pomešajte kukuruzno brašno, belo brašno, prašak za pecivo i so, pa dodajte tečne sastojke - jaja, jogurt, ulje, vodu ili kiselu vodu, i sve dobro sjedinite varjačom ili mikserom.

Priprema

Sve sastojke izmešati i usuti u teflonski pleh (prethodno malo podmazan uljem).

Peći na 220 stepeni dok ne porumeni (otprilike pola sata).

Prijatno!

(Espreso/Recepti.com)