preukusno
SIPAJTE 2 KAŠIKE OVOG SASTOJKA U AMERIČKE PALAČINKE: Retko ko zna da samo to DAJE MEKOĆU SMESI (RECEPT)
Ovaj recept će vas oduševiti, jer su mekane iz jednog razloga
Kod nas se palačinke redovno jedu, naročito kada je cela porodica na okupu.
Osim tradicionlanih, domaćice sve češće spremaju i američke.
Ovaj recept će vas oduševiti, jer su mekane iz jednog razloga.
Sastojci:
3 jaja
250 g brašna
1,5 dl jogurta ili kiselog mleka
2,5 dl mleka
2 kašike šećera
kašičica soli
2 kašičice praška za pecivo
2 kašike rastopljenog maslaca
Priprema:
1. Od svih navedenih sastojaka mikserom dobro umutiti masu da bude glatka (bez grudvica) i ostaviti je da odstoji oko 10 minuta.
2. Zagrejati plotnu, pa na zagrejanom tiganju, bez masnoće, peći manje palačinke (otprilike dve u manjem tiganju, tri u većem).
3. Palačinke služiti odmah dok su vruće. Premazati ih po želji: voćnim sirupom, medom, džemom, slatkim krem sirom, čvrsto umućenom, slatkom pavlakom ili bilo kojim nadevom koji vam se dopada.
(Espreso/Stvar ukusa)