recept
DA BI BAKLAVA BILA SOČNA MORATE DA JE PRELIJETE SA 1 SASTOJKOM: Trik ISKUSNIH domaćica svi moraju da ZNAJU
Bogata je orasima i topi se u ustima
Poslastica od koje svima kreće voda na usta jeste sigurno baklava.
Vole je i mladi i stari, a ovaj jednostavan recept može da spremi svaka domaćica.
Sastojci:
Tanke gotove kore
300 gr ml. oraha 400 gr šećera 400 ml vode jedan limun dva vanilin šećera ulje
Priprema:
Orahe samleti, tanku koru raširiti, premazati uljem pa saviti na pola. Ponovo saviti na pola i premazati i opet saviti i premazati. Po dužini rasporediti jednu punu kašiku oraha i zavijati u trougao kao u videu. Ređati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni C 30 minuta.
Dok se baklava peče napraviti sirup. U šerpu sipati šećer, vodu, vanilin šećer i pustiti da uvri i postane sirup. Pred kraj ubaciti krugove limuna.
Pećenu vruću baklavu polako preliti sa vrućim sirupom. Ostaviti nekoliko sati da upije, najbolje noću.
(Espreso/NajŽena)