TORTILJE SA PILETINOM KOJE ĆE SVI OBOŽAVATI: Ukus je fenomenalan toliko da "boli glava", a TEK DA VIDITE SOS

Ovaj recept za tortilje sa piletinom je veoma ukusan, a dresing od jogurta daje posebnu notu ovom jelu. A brzo, jednostavno i ukusno da „boli glava“!

Tortilje su kao bogom date. Ukusne i praktične. Mogu da stoje i ja ih držim za rezervu umesto hleba, a zgodne su za razne prilike i obroke – tortilja kao pica, kao sendvič, lazanja, kao palačike ili čips. Tostirana tortilja uz omiljeni umak može biti odlična večera ili ukusna grickalica kada vam nenadano navrate prijatelji. Mogu se poneti i kao bogat sendvič na posao ili spakovati deci za užinu.

Sastojci:

2 tortilje integralne – kupovne

300 g pilećeg filea

1 dl paradajz soka

½ kašičice origana

za sos od jogurta:

250 g gušćeg jogurta

1 kašičica senfa

1 kašika limunovog soka

1 kašika maslinovog ulja

2 čena belog luka

½ veze mirođije

prstohvat šećera

malo bibera

so po ukusu

zelena salata ili bebi spanać

Priprema:

KORAK 1 – sos od jogurta: U dobro izmešanu smesu jogurta, senfa, maslinovog ulja i limunovog soka dodati začine (beli luk, mirođiju, šećer, biber i so).

KORAK 2: Piletinu narezati na štapiće, pobiberiti i na malo ulja i srednoj vatri ispržiti u tiganju. Pred kraj je zaliti paradajz sosom, začiniti sa malo origana, te propržiti još minut-dva.

KORAK 3: Tortilju pokriti listovima zelene salate, dodati komadiće piletine, pa zaliti pripremljenim sosom od jogurta. Zarolajte je i poslužite sa salatom po izboru.

(Espreso/NovaS)