OVE STVARI DRŽIMO U FRIŽIDERU, A ROK IM JE MNOGO KRAĆI NEGO ŠTO MISLIMO: Zablude zbog kojih možemo da se OTRUJEMO

Često se desi da zamrzivač zatrpamo mnogim namirnicama, zbog čega posle nema prostora za one najvažnije i najsvežije. Kako piše “Reader's Digest”, potrebno ga je osloboditi od namirnica za koje važi da imaju dugoročan rok trajanja i tako sačuvati zdravlje.

Kocke leda

U zamrzivaču mnogo ljudi ostavlja velik broj ledenih kocki, ali potrebno je i njih baciti u kantu za smeće posle određenog perioda. Desi se da one poprime miris namirnica, pa se zato lako može desiti da vam voda poprimi ukus crnog luka.

Zamrznuta hrana

Iako mnogi misle da zamrznuta hrana može da traje večno, stručnjaci savetuju da treba da se iskoristi u prva tri meseca od stavljanja u zamrzivač.

Punjena peciva

Peciva punjena kremom ili sirom takođe ne bi trebalo dugo držati u zamrzivaču. Preporučuje se da se peciva pojedu u roku od mesec dana ili da se bace, piše index.hr.

Ostaci hrane

Koliko puta smo u zamrzivaču ostavili ono što nismo mogli da pojedemo do kraja? Ostatke hrane treba konzumirati u što kraćem roku, čak i ako ih zamrznemo.

Sladoled

Jedna od stvari koja se često, pogotovo leti, nađe u zamrzivaču je sladoled. Ova namirnica takođe ne može da traje večno. Iako većina ljudi sigurno nema problema sa konzumiranjem sladoleda te ga potroši u kratkom roku, neki kutiju sa sladoledom drže u zamrzivaču mesecima. Ako pripadate ovoj drugoj grupi, vreme je da sladoled izbacite iz zamrzivača.

Meso

Kada jednom odmrznete meso, ne bi trebalo da ga vraćate u zamrzivač, jer se na taj način povećava rizik od razvoja salmonele i pojave drugih bakterija.

(Espreso/Index.hr)