PRE NEGO ŠTO STAVITE PREBRANAC U ŠEPRU OBAVEZNO DODAJTE 1 SASTOJAK: Samo TAKO će se BRŽE SKUVATI

Napravite prebranac po ovom receptu.

Da bi bio mekan i brže se skuvao jedan sastojak morate da dodate.

Recept će vas oduševiti.

Sastojci

Potrebno je:

500 g belog pasulja

2 šargarepe

na vrh noža sode bikarbone

po želji suvog biljnog začina

6-7 glavica crnog luka

1,5 kašika aleve paprike

1 kašičica bibera

3 lovorova lista

Priprema

Pasulj prebrati, staviti u lonac i naliti vodom. Ostaviti da prenoći. Sutradan procediti vodu i naliti sa drugom vodom, dodati očišćenu i iseckanu šargarepu na kolutove i sodu bikarbonu pa staviti da se kuva. Skuvan pasulj po želji začiniti suvim biljnim začinom. Luk očistiti i iseckati u secku, zatim ga izdinstati na malo ulja dok ne postane staklast. Izdinstan luk sipati u pekač, posuti alevom paprikom, biberom, dodati lorber, a zatim dodati i skuvan pasulj. Sve dobro promešati varjačom i ubaciti u zagrejanu rernu na 200 stepeni da se zapeće. Oko 1 sat.

(Espreso/Recepti.com)