PLANINSKA PITA SA FETA SIROM, TOPI SE U USTIMA: Za njom lude JUŽNJACI, prave je po STAROM RECEPTU (VIDEO)

Ako ste se probudili gladni, preporučujemo vam da probate planinsku pitu sa sirom koja osvaja već pri prvom zalogaju.

Sastojci:

400 g feta sira 4 jajeta 80 ml ulja 400 ml jogurta 1 puna kašika brašna 10 g praška za pecivo 500 g kora za pitu

Za prelivanje:

2 jajeta 200 ml mleka 100 g putera

Priprema:

Izdrobite sir, a u drugoj činiji umutite jaja sa uljem i jogurom, pa dodajte brašno i prašak za pecivo koje ste prethodno sjedinili. Sve to dobro promešajte.

U smesu dodajte i izdrobljeni feta sir i opet lepo promešajte. Tepsiju prečnika 30 cm lepo nauljite, pa na dno stavite 2 kore. Sipajte malo fila, pa preko stavite jednu koru. Ređajte dok ne potrošite sav materijal koji ste sjedinii, a poslednji red treba da bude kora.

Pitu isecite na kocke, pa prelijte istopljenim puterom, a onda i jajima koja ste umutili sa mlekom. Pecite na 200 stepeni oko sat vremena i imaćete ukusan doručak.

(Espreso/Informer)