PILEĆA SALATA SA PASULJEM OD KOJE ĆETE POLIZATI PRSTE: Odlična je uz PEČENJE, a što je najbolje - LAKO SE PRAVI

Salate su odličan prilog uz meso ili ribu, ali još su bolje kao obrok. Takođe, lepo izgledaju, pa će ulepšati svaku svečanu trepzu, a naš je predlog da za Novu godinu poslužite ovu sa piletinom i pasuljem. Pravi se od par namirnica, koju većina i ima kod kuće, pa je pravi spas ako vam je potrebno neko predjelo u zadnji čas, a ukus je fenomenalan.

Sastojci:

1 konzerva crvenog pasulja

1 konzerva šampinjona

300 g belog mesa

50 g oraha

2 kašike majoneza

1 kašičica karija

1 veza mirođije

Za marinadu:

1/2 kašike ključale vode

2 kašike sirćeta

1 kašičica šećera

1/2 kašičice soli

Priprema: Isekcajte crni luk sitno, posolite, pošećerite, pa sipajte vodu i sirće. Ostavite da se marinira nekih 30 minuta. Meso lepo posolite i utrljajte kari, pa ispržite. Orahe, pečurke i mirođiju iseckajte. U činiji pomešajte isecakne namirnice, sa seckanom piletinom, pasuljem i dodajte majonez. Dobro promešajte.

(Espreso / Stvar ukusa)