RECEPT ZA 2 OSVEŽAVAJUĆE KUPUS SALATE: Sastojci se dosta RAZLIKUJU od one na koju ste navikli (VIDEO)

Ako kod kuće imate svež kupus, onda napravite odlične salate koje se super slažu sa pečenjem. Osvežavajuće i lagane, dopašće vam se na prvi zalogaj, a u jednu se dodaju jabuke i kukuruz, a u drugu se dodaju kuvana jaja. Zanimljiva kombinacija sastojaka je ono što ove salate izdvaja od drugih, a super su i uz proju.

Sastojci:

• 400 g kupusa
• 100 g kukuruza
• 1 zelena jabuka
• 1 krastavac
• mirođija
• 3-4 kašike pavlake
• so, biber po ukusu
• 1 kašika limunovog soka

Priprema:

Pomešajte rendani kupus, kuvani kukuruz, jabuku isečenu na tanke trake, krastavac isečen na tanke trake i seckanu mirođiju. Posolite i pobiberite, pa dodajte pavlaku i limunov sok. Sve dobro promešajte.

Kupus salata sa jajima

Sastojci:

• 400 g kupusa
• 1-2 krastavca
• mirođija
• peršun
• 4 jajeta
• 2-3 kašike ulja
• 2 kašike pavlake
• 1 kašičica senf

Priprema:

Jaja skuvajte, pa odvojite žumanca od belanaca. Kupus isecite na trake, pa dodajte krastavac isečen na trake. Pomešajte i dodajte seckanu mirođiju i peršun, kao i belanca koja ste isekli na trake. Promešajte. Žumanca ispasirajte, pa posolite, pobiberite, dodajte ulje, senf i pavlaku. Sipajte preliv preko salate i dobro promešajte.

(Espreso/Stvar ukusa)