PREDJELO ZA SVETOG NIKOLU ZA LJUBITELJE MORSKIH PLODOVA: Lignje kuvane u vinu i limunu

Ako ste ljubitelj morskih plodova, lignje spremljene na ovaj način će vas oduševiti.

Sastojci:

400 g lignji (jedno pakovanje)

1 čaša belog vina

svež peršun

2-3 čena belog luka

limun

Prilog:

krompir

Priprema:

Na maslinovom ulju propržite sitno seckani beli luk. Zatim dodajte lignje, poklopite i kuvajte par minuta. Sipajte vino i nastavite da kuvate poklopljeno. Pred kraj dodajte sitno seckan peršun i limun isečen na kolutove.

Kada se krompir skuva i njega ubacite u lignje da malo upije tečnost.

(Espreso / Stvar ukusa)