NAJJEDNOSTAVNIJI POSNI KOLAČ SA ORASIMA: Starinska poslastica od 4 JEFTINA sastojka, a ukus je NEVEROVATAN

Približava se Sveti Nikola, a pošto pada u toku Božićno posta, bitno je da trpeza bude posna. Postoje razni recepti za posne kolače koji će ulepšati vaš slavski sto, a jedan od njih je i ovaj za sudžuk - poslastica sa orasima na kojoj su odrasle mnoge generacije. Pravi se od samo četiri sastojka, a nekada ste mogli da je pronađete u svakoj boljoj poslastičarnici. Samo skuvajte fil, pa ohladite i starinski kolač koji svi vole je spreman.

Sastojci:

350 g brašna

1,2 l hladne vode

200 g šećera

200 g mlevenih oraha

Priprema: U vodu sipajte brašno, pa dobro promešajte da nema gromuljica. Dodajte i šećer, pa kuvajte na tihoj vatri dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Zatim dodajte orahe, promašajte i onda dobijenu smesu sipajte u vatrostalnu posudu. Ostavite prvo na sobnoj temperaturi da se ohladi, pa prebacite u frižider na sat vremena. Pospite orasima ili prelijte medom.

(Espreso/Stvar ukusa)