TRIKOVI
NIKAD NE BACAJTE MASNOĆU NAKON PRŽENJA SLANINE: 7 genijalnih načina kako da je UPOTREBITE!
Umesto maslaca ili ulja, za kokice koristite ostatak masti od slanine
Ako ste za doručak pekli slaninu na tiganju, mast od pečenja nemojte bacati nego je iskoristite za neka druga jela.
Masnoću od slanine možete koristiti umesto maslaca dodajući je svim jelima koje ćete prepeći. Još bolje, zamenite s njom i do polovinu maslaca u svom omiljenom receptu za kolačiće i uživajte u kombinaciji slatko-slanih ukusa, prenosi 24sata.hr.
Pojačajte domaću supu ili varivo
Nije bitno je li supa pileća ili goveđa, a varivo od povrća, umutite kašičicu masnoće od slanine pred kraj kuvanja, i dobit ćete nikad ukusniju varijantu.
Umesto maslaca ili ulja, za kokice koristite ostatak masti od slanine. U velikoj posudi rastopite 1/4 šoljice masnoće od slanine i dodajte 1/4 šoljice kukuruza kokičara. Na kraju možete dodati parmezan kako bi zaokružili okus.
Dodajte mast u sladoled
Ako volite slatko-slane kombinacije, svideće vam se ovaj sladoled od slanine. Trebate samo nekoliko kašika ohlađene, topljene masnoće pomešane sa sladolednom bazom. Ukus se posebno dobro slaže s javorovim sirupom ili trešnjama!
Premažite tople sendviče
Ako obično koristite maslac ili majonezu, probajte ih zameniti s masnoćom od slanine, tako da hleb premažete s obe strane. Dobit ćete prefine zapečene kriške za sendvič iz snova.
Smiksajte preliv za salatu
Kombinacija masti od slanine i jabukovog sireta čini jedan od odličnih preliva za salatu, koji posebno pristaje salati od baby spanaća. Pre toga je morate malo rastopiti.
Pojačajte pečeni krompir
U hladnije dane, nije na odmet ‘napucati’ se kalorijama kako biste izdržali dan. Ispecite kockice krompira na masti uz dva-tri pečena jaja i dobili ste super doručak ili ručak.
Dresing za povrće
Povrće kuvano na pari traži jači ukus koji može dati masnoća od slanine. Već kašika ili dve napraviće ogromnu razliku i od bezukusnog obroka napraviti nezaborav.
Napravite majonez
Preskočite kupovni majonez, pa kod kuće od masti napravite domaću. Umesto maslinovog ulja, uzmite mast, ali je malo rastopite, ohladite pa dodajte u jaja.
(Espreso / Krstarica)