Kupus salata, Foto: Printscreen
recept
OVE GREŠKE PRAVITE KADA SPREMATE KUPUS SALATU: 1 stvar je KLJUČNA da bi ispala UKUSNA I MEKANA
Samo jednim trikom, ili bolje rečeno, malom izmenom
Objavljeno: 03.12.2022. 20:29h
Andjela Milojkovic
Kupus salata je neizbežna na našim trpezama. Odlično ide sa pečenjem ali i sa posnom trpezom, Samo jednim trikom, ili bolje rečeno, malom izmenom u redosledu dodataka biće bolja nego ona iz restorana.
Sastojci:
- 1 manja glavica kupusa
- so, ulje, sirće (po ukusu)
Priprema:
Iseckajte sitno kupus, onako kako inače sečete, stavite u činiju, pa dodajte šećer. Promešajte i izgnječite rukama. Sipajte ulje, a potom i sirće i na kraju so. Dobro promešajte i prespite u manje činije.
Stavljanje soli na kraju je ključan sastojak svake dobre salate, i tu mnogi obično pogreše. Po navici prvo sipamo so u salatu, pa sirće i ulje, što dovodi do toga da so padne na dno.
(Espreso/Super žena)