NJAMI
POSNI KOLAČ SA KOKOSOM: Kada ga prelijete ovim SIRUPOM osvojiće vas na PRVI ZALOGAJ
Biće sočan, ukusan i sladak, a možete praviti ovaj kolač i za posnu slavu.
Ukoliko ne možete da se odreknete slatkiša ni za vreme posta, evo odlične ideje za brzinski kolač od kokosa. Sastojke pomešajte iscpecite koru pa je onda prelijte i premažite džemom. Biće sočan, ukusan i sladak, a možete praviti ovaj kolač i za posnu slavu.
Sastojci:
- 250-300 g brašna
- 150 g šećera
- 350 ml soka od pomorandže
- 100 g kokosa + još malo za posipanje
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
- 100 ml ulja
Priprema:
Najpre skuvajte preliv tako što ćete pomešati sok od pomorandže i 6 kašika šećera. Kada proključa, ostaviti da se hladi.
U činiji pomešajte brašno, preostali šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo, kokos i ulje.
Izliti u pleh obložen pek papirom i peći na 200 °C dok ne porumeni.
Vruć kolač preliti ohlađenim prelivom. Kada se ohladi premazati sa bilo kojim džemom i posuti kokosom.
(Espreso/Stvar ukusa)