POSNO MEDENO SRCE: Pravi se sa lakoćom, a najbolje je staviti ovakav PEKMEZ

Omiljeni slatkiš možete pripremiti i u posnoj varijanti. Evo recepta za medeno srce.

Potrebno je:

• 250 ml kisele vode
• 120 ml ulja
• 200 g šećera
• 1 kašika pekmeza od šljive
• 250 g brašna
• 3 kašike kakaoa
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1 kašičica cimeta

Za premaz:

• 3 kašike pekmeza

Za glazurau:

• 100 g posne čokolade
• 2 kašike ulja

Priprema:

Brašno, kakao, sodu bikarbonu i cimet pomešati. Sjediniti kiselu vodu, ulje, šećer i pekmez, pa dodati suve sastojke. Sve dobro izmiksati i izručiti u podmazan kalup (33x22 cm). Peći kolač u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 25 minuta. Vruć kolač premazati pekmezom. Čokoladu istopiti sa uljem, pa preliti preko prohlađenog kolača.

(Espreso/Recepti)