RUSKI TRIK ZA NAJSOČNIJE BATAKE POMOĆU 1 NAMIRNICE: Recept kojim je oduševljeno 3 miliona ljudi, a jako je JEFTIN!

Bataci su sočniji od belog mesa, ali i njih morate da znate da pripremite. Ako ih spremate u sosu od crnog luka, to je pun pogodak, jer on daje poseban šmek jelu i pojačava aromu. Da bi jelo bilo što ukusnije i da bi kožica bila savršena u luk dodajte i sodu bikarbonu koja će obojiti luk, a samim tim meso, ali će ga i omekšati.

Zatim krčkajte meso i poslužite predivan obrok uz neku salatu.

Sastojci:

1 kg bataka

400 g crnog luka

1/2 kašičice sode bikarbone

50 ml ulja

Priprema:

U tiganju na ulju (50 ml) proporžite krupno iseckan crni luk, pa dodajte sodu bikarbonu. Promešajte, pa posolite i pobiberite. Poklopite i krčkajte nekih 20 minuta, a zatim okrenite meso, opet posolite i pobiberite, pa poklopite i krčkajte još 20 minuta.

(Espreso)