Punjene paprike, Foto: Printscreen/Youtube/ YÖRÜK KIZININ MUTFAĞI

recept

POSNE PUNJENE PAPRIKE: Umesto MESA napunite ih OVIM SASTOJCIMA, bogato i ukusno, a BEZ ULJA

Post je počeo 28.11. i traje do 06.01., a ako ga se pridržavate na vreme osmislite vaše obroke

Objavljeno: 29.11.2022. 22:52h

Četrdesetodnevni Božični post koji po značenju i trajanju dolazi posle Vaskršnjeg ili Velikog časnog posta, je uvod u najveći hrišćanski praznik Hristovog Vaskresenja.

Post je počeo 28.11. i traje do 06.01.,a ako ga se pridržavate na vreme osmislite vaše obroke. Post na ulju i nije preterano komplikovan, ali post na vodizahteva ideje, pa vam mi predlažimo da napravite fantastične posne paprike punjene žitom.

Sastojci:

  • 8 paprika
  • 250 g bukovača
  • 500 g pšenice
  • 3 čena belog luka
  • 2 paradajza
  • 300 g praziluka
  • 1/2 kašičice slatke paprike
  • FOTO: Printscreen/Youtube/ tastes from the village
    FOTO: Printscreen/Youtube/ tastes from the village
    FOTO: Printscreen/Youtube/ tastes from the village
    FOTO: Printscreen/Youtube/ tastes from the village
    FOTO: Printscreen/Youtube/ tastes from the village
    FOTO: Printscreen/Youtube/ tastes from the village

Priprema:

Skuvajte žitno, pa sameljite. U tiganju propržite sitni seckani beli luk i slatku papriku, pa pomešajte sa žitom. Dodajte seckani praziluk i bukovaču, pa posolite i pobiberite i pospite bosiljkom. Paprike oljuštite, pa ih napunite dobijenom smesom i ređajte u pleh. Paradajz ispasirajte i poemšajte sa malo vode i sipajte preko paprika. Pokrijte alu folijom i pecite na 180°C oko 30 minuta.

(Espreso/Stvar ukusa)