OVAJ KOLAČ JE BIO JAKO POPULARAN NA SLAVAMA ŠIROM JUGOSLAVIJE: Kao stvoren je za NOSTALGIČARE, biće vam JASNO I ŠTO

Ukoliko ne volite previše vremena da provodite u kuhinji, ovaj kolač je savršena zanimacija za vas.

Za sve nostalgičare slatkog zuba, imamo jednu lepu preporuku da se zasladite ovih dana.

Čuveni kolač sa orasima i čokoladom koji je bio jako popularan za vreme bivše Jugoslavije malo je zaboravljen. Sprema se lako i brzo, i to ga čini najbržom i najlakšom poslasticom za one koji ne vole previše vremena da provedu u kuhinji.

Sastojci:

2 jajeta

200 g šećera 125 g margarina 2 dl mleko 200 g mlevenih orasa vanilin šećer prašak za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom. Zatim dodati otopljeni margarin, mleko umutiti, pa dodati brašno, orahe i prašak za pecivo. Sve fino sjediniti mikserom. Sipati u podmazan i pobrašnjen pleh i peći na 180-200°C.

Priprema preliva: U šerpu staviti mleko, margarin i šećer da provri. Kad provri skloniti sa šporeta dodati čokoladu i mešati dok se ne istopi pa dodati mleveni keks. Vruć kolač preliti vrućim prelivom. Ostaviti da se dobro ohladi. Preliv je redak, tako i treba.

(Espreso)