Puter pogača, Foto: Bakina kuhinja
mekana kao duša
BAKA NAM OTKRIVA RECEPT ZA NAJMEKANIJU PUTER POGAČU: Odlična je za doručak, TOPI SE u ustima (VIDEO)
Peći na 200 stepeni C 45 min
Objavljeno: 22.11.2022. 09:21h
Andjela Milojkovic
Puter pogača, mekana i ukusna, obožavaće je cela porodica. Možete je spremiti za bilo koji obrok, ide uz sve.
Potrebno je:
- 600-700 gr. brašna
- 2 jaja
- 30 gr. kvasca
- 300 ml. mleka
- 100 gr maslaca
- 50 ml. ulja
- so malo šećera
- 1 žimance
Priprema:
U malo mlakog mleka rastvoriti kvasac sa kašikom šećera dodati 2 jaja , ulje zatim ostatak mleka dodati brašno so i zamesiti srednje tvrdo testo.
Ostaviti u vanglici da malo poraste pa ga razviti.
Premazati omekšanim maslacom.Urolovati.
Seći rolate i redjati u podmazan pleh U sredu kombinujte šta želite. Ostavite pogaču da malo naraste namažite žumancetom i pospite susamom.
Peći na 200 stepeni C 45 min.
Možete na polovini pečenja smanjiti na 180 stepeni C.
(Espreso)