Puter pogača, Foto: Bakina kuhinja

mekana kao duša

BAKA NAM OTKRIVA RECEPT ZA NAJMEKANIJU PUTER POGAČU: Odlična je za doručak, TOPI SE u ustima (VIDEO)

Peći na 200 stepeni C 45 min

Objavljeno: 22.11.2022. 09:21h

Puter pogača, mekana i ukusna, obožavaće je cela porodica. Možete je spremiti za bilo koji obrok, ide uz sve.

Potrebno je:

  • 600-700 gr. brašna
  • 2 jaja
  • 30 gr. kvasca
  • 300 ml. mleka
  • 100 gr maslaca
  • 50 ml. ulja
  • so malo šećera
  • 1 žimance
  • FOTO: Bakina kuhinja
    FOTO: Bakina kuhinja
    FOTO: Bakina kuhinja

Priprema:

U malo mlakog mleka rastvoriti kvasac sa kašikom šećera dodati 2 jaja , ulje zatim ostatak mleka dodati brašno so i zamesiti srednje tvrdo testo.

Ostaviti u vanglici da malo poraste pa ga razviti.

Premazati omekšanim maslacom.Urolovati.

Seći rolate i redjati u podmazan pleh U sredu kombinujte šta želite. Ostavite pogaču da malo naraste namažite žumancetom i pospite susamom.

Peći na 200 stepeni C 45 min.

Možete na polovini pečenja smanjiti na 180 stepeni C.

(Espreso)